第二场比赛比原计划推迟了三天，理由是社会反响强烈，只好更换场地以满足需求。
比赛规则很简单，由主办方提供50种茶叶和10种水，参赛者自主选择茶叶和水，用普通电水壶烧水泡茶。
评委没有任何限制，按自己的标准评出第一到第十名，对应得分从10到1。
最后计算参赛者得分总和，分高者胜出。
包括修文在内，参赛人数共30人。评委10人。
陆爷爷作为特邀嘉宾，参与评选，但分数不计入排名。
新场地实在有点大，是一个可以容纳数万人的体育场。
场中靠主席台前搭了个大大的平台，平台分成左右两区，中间用一堵墙隔开，两边相互看不见。
左区是评委区，正中有一张大沙发和一个大根雕茶几，给特邀嘉宾陆爷爷使用。
两旁各五套桌椅，桌子较大，因为评选时要放30杯茶水。
右区是比赛区，赛区左边摆放了50种茶叶，右边放了10大缸不同的水，茶叶和水都有编号。
右区正中分三排，每排10张桌子，桌子有编号，从1~30。
每张桌子上都有1个电水壶、1个大水樽和11个玻璃杯。玻璃杯上有编号，与桌子的编号相同。
显然，桌子的编号将会是参赛者的编号。对应的，评委将看到玻璃杯上参赛者的编号。
距比赛开始还有半小时，观众席就爆满。不过大家都很安静，安静得让初到日本的修文觉得有些怪异。
幸好，体育馆上的大屏幕开始播放第一场比赛的情景，让现场不那么寂静。
其实日本人也是爱面子的，给出前三名得分的画面没有声音解说，也只晃了一秒钟就过去了，还将2、3名的名字做了马赛克处理。
不过石田解释修文为什么会错两题时，引起大家的一些议论。这倒也为梅花雪水做了回广告。
差15分钟一大堆名人政要也坐在了主席台上。