清蒸鱼，采用洪荒空间自然成熟的仙鱼做主料，配合普通级别的食盐，香油，以及山泉水而成。
仙鱼不需要像其他鱼一样用酱油除腥，古争在清蒸鱼中增加了玉茯苓，雪莲和何首乌三种高级原料，不仅鱼的味道更美，而且清蒸鱼和鸡血汤一样，也具有了食疗的作用。
清蒸鱼同样是全普通级别食材，今天所有的食物，除了水果，没有任何一件食材低于普通级别。
两条清蒸鱼，摆在两边。
和普通的鱼不同，古争做的清蒸鱼没有一点热气，鱼身上依然很红，眼珠子直直的睁着，鱼嘴似乎还一张一合，仿佛没有做过的生鱼。
“就这么吃？”
何应先问了句，鸡血汤，蛋炒饭，煎蛋都没有让他们失望，味道都是一级的棒，对这道清蒸鱼他们也很是期待。
“对，直接吃就可以了！”
古争微笑回答，国人吃鱼有个讲究，鱼头要对准最尊贵的客人，而且要最尊贵的客人首先动筷子。
两条鱼，鱼头分别对准了苟会长和黄会长，他们两人是今天所有客人之中身份地位最高的，不仅仅是因为他们的身份，还有他们对美食行业做出的贡献。
这些年美食界无论影响还是地位，都比以前提升了不少，除了人们生活水平提高的必然之外，就是这两任会长共同的努力，他们一直在为提升美食行业从业者的地位而努力，美食协会也一直都是很多从业者坚实的后盾。
当然，任何行业都有败类，美食协会两任会长还是好的。
“黄会长，苟会长，你们先请！”
几位老前辈对两位会长伸了伸手，今天的鉴会让他们很是满意，出乎意料的满意，本以为一个年轻人能做出什么好吃的了，他们是碍着面子来捧场，没想到真的吃了一次让他们意想不到的美食。
而且这次两任会长都来了，他们来更没有任何压力，不过这次也能让他们确定，这个年轻人的未来，必然很有前途。
“大家一起来，一起来！”
黄会长急忙说了声，他的年纪最大，资格最老，虽然谦虚，但大家还是让他先动筷子，鱼不是和凉了吃，最后他还是先夹起了一块。
白嫩的玉肉，带着一点红色的鱼皮，直接被他放入口中。
因为没有放酱油，鱼依然保持着原来的颜色，本以为没有酱油的鱼，怎么都会有点腥味，可吃到这口鱼之后，黄会长明白他又错了。