尤其是宣大店,后厨惨不忍睹,人就连落脚的地方都没有,地😑上各种颜♱🌉色应有尽有。
沈毅的意思很明确。
厨房🃤🙲🎘从来都是这种小摊餐饮的门面,顾客🝘甚至会根据卫生情🞶况来判断去留。
除💦🔄♬此之外🖲🖟📴,员工的精神面貌也要有所改变,一个个盆头散发、油光闪闪,不要说用餐,看一眼都觉的胃口大减。
刚开始由于新颖,顾客没有过多在意,但随着步🍩入正轨,再加上🙦🌪🁵其余店铺的冲击,这一点必将成为重中之重。
被别人推着改变,还🄂🝾🐳不如自🏴觉点,自己先变。
不但可树立口碑,即使他人参与这一行业,积累起来的🗔口碑也不容🝪🎀易倒下。
这💦🔄♬也是为何,倒下的多是新店,百年♺老字🝘号难得一见。
先💦🔄♬从衣着做起,统一的白大褂,面部也用统一的透明塑🗔料隔离。
每家店再配一台洗衣机,每天定时清洗。
投入虽然又大了,但整体面🏴容却是翻天之变🗰🟔🜷。
顾客🃤🙲🎘的心情也随即大好,👱🌧🁝生意也是一日一样。
期间,沈毅找颜保国、董艳飞夫妇聊了聊。
二人不做沉思,🜩🄳直接回答:“不难,只要🝘有点厨师的⚙👳底子,两三天足矣。”
沈毅:“那你可有推荐的人选。”
虽然对宣威说不上陌生,但百分之百和熟🝘悉不沾边。哪所🎳学校在哪个地方,沈毅还能说道说道,但要是找一个厨师,就是两眼一摸黑🃂🔿,活生生的瞎子。
“我问问我徒弟吧!他现在应该没事。”
颜💦🔄♬保国曾有一徒弟,手艺一般,人倒♺实诚,颜家发生变故之后,还对颜家照看颇多。
日子也就这般继续,新生陆🏴陆续续而至🛠🝰,横幅、广告蜂拥而至,各大生意也也迎来了新一🄼🂵📍轮的火爆。