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排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的☶肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点📶🟙🝤点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲🂶📖目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是🁏🄶真的香。
顾妙已经好🄪⛽多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后📶🟙🝤再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的🆡👃🆇金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了🔫汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正在顾妙记忆里鱼头泡☋♟饼超🌷好吃。
顾妙:“我第一次🅐🅩做,也不知道好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定🁏🄶也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,“🜃⛆😍那你们收拾,我去炖排骨。”🔶
徐幼薇的位置带给她⛯🐂极大的方便,“嫂🜃⛆😍子,我来烧火😢🃃!哥你收拾鱼。”
徐幼🆡👃🆇薇蹲在灶膛旁🅐🅩边,熟练地用火石点火,木炭一下😢🃃就烧着了。