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农场池塘养殖的鱼不是野生鱼，不用担🞛心寄生虫问题，所以捞上来之后杀掉可以🜳🆍吃活的。
如果是野生鱼那要吃就费劲了，得先进行🔫低温冷冻。就像昨天杨叔宝在德班想买海鲜带回来，结果去超市一看是冰冻过的，不管鱼虾蟹还是什么贝类章鱼🞓📱乌贼，通通冷冻保存。
南非人吃鱼没别的招，烤！
不过罗非鱼、鲇鱼倒是适合烤着吃，鱼肉很肥、味道偏腥，🜾烧烤过程中可以大肆洒上各类香料来去异味，到时候吃鱼肉即可。
但鲈鱼用来烧烤就浪费了🝋，这鱼很鲜美，范仲淹先生曾经留下‘江上往来人、但爱鲈鱼🏈美’这一千古名句，里面的鲈鱼跟非洲的淡水鲈鱼有亲戚关系。
捞上来的鲈鱼有两条，一条小点的被扔回了水🛐🛣🞍里，杨叔宝主动揽责烹饪第二条。
鲈鱼开刀口先腌后蒸，然后烧油🟥🟑加白胡椒粉、海鲜酱和白砂糖来做酱汁，最后浇上去即可，简简单单，色香味俱。
相比烤出来的鱼，这油泼鲈鱼的卖相绝对要好上许多，烤过的鱼黑乎乎的，吃之前还得用刀子把烤焦的鱼皮给刮😃掉。
油泼鲈鱼则保持着本相，另外还有葱葱绿绿的葱花与辣椒丝映衬，为了追求美🗗🛬感老杨还在下面铺上一片香蕉叶，碧绿的叶片是黑白均匀的淡水鲈鱼，就像它还漂在水草里。
这🗟🜷次牛肉还是用来做了乱炖，丽雅选了上次留下的牛排进行了煎炙，一人一块巴掌大小的牛排肉，老杨要🐊♮的是菲力，妮可要了T骨，原因是她吃肉金毛可以跟着混一块T骨🈢⛤。
牛排上桌，妮可就忙活着切了起来，先把🔫T骨剃掉放凉给华金🝮。
华金叼到牛骨头没有直接吃，而是先摇摆委屈去找猎豹炫耀，🝮结果它🔶🅄在厨房⛦🜦🄚口找到了猎豹，人家嘴里叼着一块牛排肉……
得知猎豹曾勇猛的阻挡罗🝋恩三人闯进家门，🏩🜱巴恩斯夫妻对它简直是爱到极点。🗗🛬
太阳落🗜🜜下，夜风习习，他们将餐桌搬🃯到了草地上。
一道道菜摆放上去，炖牛🝋肉、煎牛排、烤肉串、烤鱼、油泼鱼，此外还有一些🗗🛬蔬菜，是小农场自己出产，这一桌的原材料一分钱都没花，外人休想赚到巴恩斯的钱。
肉菜鱼齐，很丰盛。
茜茜让他们凑到一🍧起举杯🝋，然后来了一张自拍照。
“把照片发给我，回头我🝋得传到网上去，我必须得让我的伙🜾计们知道我在南非过的多开心。”老杨愉快的🐊♮说道。