男人们捕鱼🔠,女人们杀鱼。🌓⚏🐜抓了足有半个小时,冰洞才🁙🆑🎳没什么鱼了,抓上来的鱼少说有百来斤。
考虑到烹饪条件简陋,叶槿思考🁥过后,决定把鱼做成鱼丸。
杀好的鱼切成两片☾🅂🃫,🛹♯剃掉脊骨,片去鱼皮,鱼肉扔进石钵里,然后用粗木棍捣成泥。
当然,捣鱼的步骤由男人来。
叶槿又弄来了一🛧🞳😒些凉🛹♯薯,同🌓⚏🐜样捣成泥,用棉布过滤出凉薯水淀粉,然后将水淀粉一点点掺进鱼糜里。
烧一🔅♴🌫锅🎢水,把鱼丸一颗颗挤🌓⚏🐜进热水里,便大功告成了。
方法繁琐,胜在不依赖调料。
很快,🎢鱼肉的香味从滚开的汤中🁥飘进了空气中。👩
众人不住地抽鼻子,将火堆团团围住。
“好香啊!”
“看上去很好吃。”
“可以吃了吧?”
有人搓着手跃跃欲试,他们不喜欢熟的食物🍄,烤肉的经验告诉他们熟的肉🐠又老又柴。
“还要等等。”🛧🞳😒叶槿一手护在石钵边缘,防止大家偷吃。
又过了一会儿,她拿了个空石钵,舀了一大🍄碗🌄不带汤的鱼丸,递给大家。
“可以了,一起尝尝看。”叶槿道。
无数只手齐齐伸向装了食物的石钵。
叶槿只感觉手里🛧🞳😒一沉,🛊然后一松,碗里已经空了。
鱼丸太烫,男人们把鱼丸在手里颠了几🁗🅻下😫,呼哧着咬🄩⛹在了嘴里。