“真是个狡猾的小家伙🞷😴🅧，居然留着后招🕓在这等着呢。”少年看了眼沈梦，暗自在心中嘟囔。
“先做出来尝尝看吧。”品尝过了之前的酸菜鱼，少年还是对这两道鱼🏙🚢🕄菜充满期待的。
“好。”沈梦爽快的答应。
“公子，这边请。”赵掌柜上前示意。
春花婶子在旁看的干着急，可看到沈梦信心满满的一副淡💅定从容样之后，顿时提着的心渐渐的平稳下来，自己要对公子有信心，不能拖了公子🏄🗟的后腿。
“🁻我做菜的时💋🐓候不喜欢别人跟在一旁，让我婶子帮忙打下手就可以了。”到了厨房门口，沈梦提出要求。
赵掌柜诧异了一下，人精的立马明白⚢📅😟过来。打🛡了🔩个手势让厨房中的那些人离开。
里面忙碌的人💋🐓顿时定⚹🖕💢在原地，所有人都愣愣的看着站在赵掌柜身旁的小少年。
这是新请的厨子？不过这年纪似📽☭乎有点小，看着不太像啊。众人在心中打量猜测着。
春花婶子哪见过这场面啊，不由得双腿开始打起了颤。这一个个盯着的，不知道的还🚲🗔🛒以为他们是来砸场子的呢🕄。
深吸了一口气，🞖🔆春⚚👽🎗花婶子抬🄓头挺胸，故作镇定的跟在沈梦的身后走进了厨房。
“麻🏗🚐烦掌柜的在一旁看着一下。”沈梦淡淡的说。
闻言，赵掌柜对沈梦不免的又高看了几分。这个小少年很厉害，心💖思缜密，凡事做的面面俱到。他是怕在这里🕄做菜，到时厨房出了什么乱子不好交代吧，还真是个心细的孩子。
沈梦看🌨了看厨房，发现这里的食材应有尽有，🛡调味品同样种类繁多，整整齐齐的被统一摆放在一旁的专用架子上。
走到🏗🚐一旁的大水缸前，沈🏗🚊👰梦从容的用小🕓网兜捞起了一条桂鱼和一条鳊鱼。
吩咐春花婶子💋🐓将鱼处理干净，自己🄞⚔👃则开始准备接下来要用到的一些配料。
沈梦拿起一条处理好了的桂鱼，将鱼身子切成花，又用盐💅水浸泡片刻，接着放入生粉之中均匀的裹上一层。锅里放油烧热，沈梦将桂鱼下入油锅炸至金黄色，拖住鱼尾摆盘。另起一小🗶☟锅，里面用糖和醋，生粉勾芡调制成了糖醋酱备用。
做完了这道工序较为繁复的菜品，沈梦接着开始料理鳊鱼，直接做💖💖成了一道糖醋鱼。
看到沈梦用糖和醋做鱼，赵掌柜迷惑不已。