四软文学网>奇幻小说>总裁太凶猛小甜心乖一点 > 第九章 转圜的余地
    关于丝~袜奶茶的由来,周栋在度娘处得到的答案也是众说纷纭。🏄🗤

    有的说这种奶茶做法最早就是用没使用过的丝~袜过滤茶水,才保证🊔🐃了奶茶口感细腻,如丝般顺滑。

    有的则说过滤茶水用的根本就不是丝~袜,而是白棉布做成的滤网,只是滤网用的🈿🄉🞻久了🕐🈯,被红茶水浸泡变成类似丝~袜的褐色,丝~袜奶茶便由此得名。

    而在喝过兰芳园的丝~袜奶茶后,周栋有了🟘自己的一番见解。

    用来炮制奶⚨📿♃茶的过滤工具究竟是丝~袜还是棉布网其实并不重要,两者都有相同的功能,只是白棉网更卫生💹🖲干净,丝~袜这种东西就算是没有穿过的,也是工业🙑化产品,多半还是对健康没什么好处的。

    丝~袜奶茶得名的真正🞕原因,周栋认为还是口味。

    与在大陆⛲喝过的奶茶不同,兰芳园的丝~袜奶茶滑腻柔顺的令人发指,带给口腔和食道的那⚬🔞种触💯🕘🉼感可不就像是最上品的丝~袜一般麽?

    如丝般顺滑、如丝般亲肤贴肌,这恐怕才是丝~袜奶茶得名的🛪🟊真🍴🌓⚓正原因。

    “小兄🗈🙨🌻弟,你端着杯奶茶一小口一小口的喝,这得喝到什🇪么时候去?换了是我两口就喝光了,看着替你着急啊......🗆🙛”

    号称正在减肥期的光头中年撕下一根烧鹅腿,正大口大口嚼吃着🍴🌓⚓,转眼间一根烧鹅腿下了肚,拿起旁边的奶茶两口喝光,冲服务生招呼道:“加杯鸳鸯。”

    周栋摇摇头,光头中年一🔘🀷看就不是行内人,看他的吃相就知道了,不明白细细品味的道理,简直就是牛嚼牡丹。

    低下头,继续慢慢品味奶茶。

    完美级尝味全面开启后,周栋这一小口一📙🛔小口的品味过程,就仿佛是剥茧抽丝一般,穿过奶茶的每一个分子,就如同穿越了一条时间长河🕧🋽🞯。

    在长河的另一边,他仿佛看到了一位厨师正熟练的操作着两只茶壶,手法快如翻花蝴蝶,在进行丝👇~袜奶茶必须经历的撞茶过程🐲🃯🛏。

    所谓‘撞茶’,就是先用一个水壶🕘🉺烧水,另一壶中放入早已准备好的斯里兰卡红茶;其中上者用顶👇级红茶、💹🖲中者用茶包、下者用茶沫.....

    等到烧水壶⚨📿♃中的水已经达到了九十度左右,厨师立即执壶在手,将水从高处撞入放了红茶的壶中,而后两壶互相倾倒,相撞不休,至少要有三四个来回!

    一般的厨师也就是能够掌握三到四次撞茶,撞击🄳🁧🈇的次数越多,如果没🊔🐃有高明的手法🈿🄉🞻,反倒可能会影响茶色甚至是茶的味道,这本来就是件比较玄学的事情。

    周栋💃🏊😘看得很‘清楚’,‘时间长河’中的那位厨师足足撞击了七次茶水,然后反复过滤八🌿次,才进入配奶🆮的程序。

    “怪不得兰芳园的丝~袜奶茶最正宗,不光是厨师撞茶的手法高明,能够有这样浓郁鲜香的味道,是因为🆮他们坚持用了鲜奶,🆺🔩而且......”