“麻烦帮我破了吧，猪头肉我卤来吃🝼。”顾婆子应道。
“好嘞！”
柴火很旺，不过片刻功夫，猪血就变了颜色，顾🛱婆子将血块捞起，放入盛了凉水的木盆里，然后才将血块摊在手上，直接用菜刀将血块切成似麻将般大的方块，柳氏和梅氏也拿了刀在旁边帮忙。
几🗩🞏人一起自然快，不一会儿猪血就全部切☥🁜成小块。
顾乔发现，好多血块中间还是红的。
果不其然，顾婆子又再次将它们放入锅中，又焯了一遍，🐔⛉😣直到血块都变成灰红色才全部捞起来，用清水漂着。
等血弄好，顾婆子将🅳📚水舀掉，外面的猪头也劈📣开破🎁🎈好了。
沈昭将猪头肉端了🙮进来，顾婆子立即捞起猪脸肉，把猪皮的那一🐛面对准烧干烧烫的锅，然🁂🃂🕂后伸手将它使劲地压在了锅上。
锅里立即传来滋滋🙮的声音，还🝡🌩有青烟冒了出来。
“梅姑，去弄两块好🅳📚的方子肉来，我🝼顺🔢🎰手把皮烙了。”顾婆子讲道。
这个时代没有喷灯和液化气，烧猪皮自然不方便，顾乔还以为顾婆子会用柴火烧呢，没想到🅄🄀🝯可以用锅来烙，顿时长见识了。
等把猪皮烙好后，猪皮已经变黑，又要去洗，这自然就是沈晚和顾乔的活🝑计了。
猪皮有油，必须要用热水才能清洗干净，☥🁜姐妹俩手指泡在热水里倒也不觉得冷，就是手背沾染🍜了那些黑色的污渍黏糊糊的不舒服。
而且要用刀子一点点的刮，比较费时费事。
“咦，你看这猪耳朵？”顾乔🝡🌩连忙将猪耳朵拿给沈晚看。
那里🇪🛓面还有黑乎乎的🅳📚、颗粒状的东西，俨然就是耳屎。
“不行，咱们可得洗干净了👯🌘，不然我不🔢🎰敢吃。”沈晚连忙讲道。
“🗩🞏可不是⚟💨，你看这猪睫毛还挺长。”顾乔伸手翻开了猪的“双眼皮”。
“这毛没处理干净怎么办？👯🌘点燃稻草烧一下吗？”沈晚问。