“说到这朝🎎阳城的美食,不提不提这里的小吃一条街。”🀞♠刘峰一边走一边介绍。
这里的小📚🜯吃特色鲜明,风味独特,尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。路边摆放的各种小吃,散发出扑鼻的香气,有豆腐,水果,还有各种烧烤,方天行等人也迫不及待的品尝。
朝阳城的小吃,因历史悠久,品种繁多,自六朝时期流传至今,已有千年历🜗史🕇,多达百十多个品种,形态各异。
“这里的小吃最具代表的就是荣华铺的豆面糕,豆面糕手工精细、造型美观、选🎀料考究、风🗆🙚味独特。“胖子给大家介绍道。
不过第一次来到小吃街,面对满街的摊点店铺,面对那熙熙攘攘的人流,似有些无所适从,无处立🙔🎆足。尽管如此,还是想来。因为小吃街名气实在太大了。
胖子多次到过小吃街,这里的店家认识胖子。胖子直👳接🖉对老板说道:“给咱们来十二份豆面糕🁳,要不重样的。”
“好嘞,这些年轻人是😟🂧从别的地方来的吧,保管你们满意。”店家对他说道。
每一个地方有每一个地方的特色,人🞦🖘们常说一方水土养育一方人,地域文化的差异是多方面的,饮食习惯就是其中之一。
众人等了一会后,店家把豆面糕依次拿上来,十二种豆面糕分别是十🏖二生肖的形状,又叫属相,是中国与十二地支相配以人🍊出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
刘峰招呼众人道🗖🛣:“大家快吃呀,尝🞦🖘尝味道咋样,不用和我客气。”
众人看到这些豆面糕形态各异,惟妙惟肖,纷纷张口来品尝,杨安和横轻语也迫不及待的品尝,品尝后都赞不绝🟖口,杨安叫道:“这点不够🐞🀺🁲,才够塞牙缝的,快点再来两个。”
店家又给他拿来几个豆面糕,豆面糕是朝阳城小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加🁳水蒸熟,和🈨🀴🁁面时稍多加水和软,作为主料之一。
另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面👳外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅卷起来,切成100克左右的🕳🍩小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁📵的黄豆粉香味儿。
横轻语也不甘落🗖🛣后,他大叫道:“我要吃十个。”
方天行🀾🏻也📚🜯是被这两个家伙的无耳止惊住了,不过他们的却是真性情,不
做作,可以做朋友。
很快横轻语的面前就堆起了高🃲🛪高的碟子,两人似乎要比赛似的,比赛谁吃的更多。可是很快杨安突叫了一声,他说道:“怎么,我好像咬到什🇬🛬么东西了。”
杨安吐出嘴里的东西,发现是一枚红枣,旁边的横轻语得意的说道:“还🞵跟我比,这下吃出麻烦了吧。”
杨安看🀾🏻到别人都没有吃😟🂧到红枣,当即不满的说道:“老板,你过来,我怎么吃到异物了。”