砰——
江白把洗净的牛肉📊🙍放到💥📼案板上,左手轻轻按在上面。
右手的西式菜刀灵巧的翻转在♩🖺他指尖🍂🅐翻转一圈。👛
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先是横在肉的横面,唰💥📼的一下,切从中间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之后刀尖抵在案板,已丝滑的顺畅度划过牛🗢肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中那样把肉🅂🃳抛起来在空中改刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看不懂做菜,江老大♩🖺拿刀的动作,切肉的角度完美无缺才可以做到这种效果。”
忽然一个人站出🅓来,斩钉截铁的指出🍂🅐了江白的水平🂳💻。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”