给学童们送的午🛗🜤🄄饭虽说每份只收十文🄱🁕钱,司南却丝毫没有懈怠。
嘴上说菜📢🜣🄂量减半,其实只是把肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小🈤⛷🞿菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡🙴🎪蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,直到面团表面🈤⛷🞿光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的🛦🞧🖢羊肉锅煮了,小郎君🗍们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水🚲🗑🚺和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,🞽🙨🌾照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟🉥一只,比鱼肉🜽还鲜。
第三天是红枣银耳锅和粟米面蒸🎎🏹的咸味发糕🌨🁫🈭。
第四天是加🙴🎪了足量鱼片的酸汤锅和🎊🏜🎊🏜用猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起💱来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,🃴🜄没等一旬结🎎🏹束🎊🏜就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅的人🔃♥明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲小鼓,能引来客人更好,没人来自👏🇶己就图个乐呵🉥。
槐树比他还急,“南哥,想🏇🗼♒想法子吧,一中午就卖出去十👒🈖份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是还给学塾🎩📯🞛送了十🗍份么🉥,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”