第一章：清炒苦瓜
贺国都城，正是午饭时分，熙攘的🉃玄龙大街上，一家食🕫肆生意十分热闹。门口车水马龙，熙熙攘🖩🕐🈯攘。诺大的门脸，小二不停的迎来送往。
“小二，点菜！”
“哎！来了！”岑小九来不及擦一把脑门上的汗，一个扭身快步走到了一楼🂾大厅拐角处的一桌客人面前。
“客官要点点儿什么？”岑小九一张喜盈盈的笑脸，弯着🍱🝞身子问道。
“我这几位朋友从远方而⚛💂来，早听说饕餮阁饭食做得不错，店内招牌菜各来一份。这天儿正热，再有什么清火解腻的小⛪🝎菜来两个。再上一坛子桃花醉，就这些🎃🎛吧。”
“好嘞，几位稍坐，很快就来！”岑小九利☫落的给几位客人添上茶水，转身去了柜台报菜。
掌柜的正打着算盘，见岑⚛💂小九报了一串菜名，眼皮子都不抬的飞快写🀣⚑下一张单子，岑小九接过单子转身去了后厨。
后厨正忙得热火朝天，厨子岑大胖胖的身材，一张圆团团的脸，粗黑的⚸🖉八字眉此时紧皱着。锅里一锅冰糖肘子就要出锅，随着岑🏏🙉大手腕一用劲，铁锅翻飞，锅里的大肘子瞬间翻了个面，那挂了糖色肥厚相间的肉颤颤巍巍，油亮的色泽和喷香的味道叫人忍不住唾液快速分泌。
“嘿！这大肘子绝了，怪不得每桌客人都要点，不管吃多少回，🔍看⚥📤见了还都想啃🈻🃡🙖上一口！”
岑小九把菜单子递给帮工的岑🜛🂹📭二娘，岑二娘飞快的扫了一眼都有什么菜，便快手快脚的备菜去了。从厨房中间摆放的一张极大的案台下面扯出一个大竹筐，挑选出单子上要用的配菜。这菜都是天没亮菜农从城外送来的，上午不忙的时候岑二娘便一一清洗干🚯净放进这竹筐里，用的时候随手一拿方便的很。
“小九，闲了去瞅瞅阿离，这孩子都这个点儿了怎么还不起，眼看⚥📤着都要过了中午的🆤饭点了。你岑大叔给🚡炖了一早上的鸡汤，里面加了新鲜的菌子，阿离最爱喝了。”岑二娘一边切菜一边说。随着手起刀落，均匀好看的苦瓜片整齐的排列在案板上。
岑小九拿了个粗瓷碗，舀了一碗水缸里的清水咕嘟嘟的灌下去，擦擦嘴角的水渍道：“咱们阁主最怕热，昨夜一夜恐怕都没怎么睡。天快亮的时候我恍惚听到院🁤🇰🜍里水井有动静，定是打了凉水把屋里席子重新擦了睡的。”
岑二娘闻言停了手中的刀，抬起头：“啥？这孩子又贪凉，到日子又该⚸🖉闹着肚子疼了！不行，岑大，鸡汤里再加一块老姜，要给阿离除除寒气才是。”
岑二娘瘦条条一个人，容长脸，左脸颊一道长长📇😮的刀疤从眼下一直到下颌骨。此刻眉头一紧，更🖩🕐🈯显得整个人阴森森的。
岑大把冰糖肘子装盘，听到婆娘的话点点头，从一个🃆🕡小罐子里找出一块风干了的老姜扔进一旁♒🇶🝁小🖩🕐🈯炉子上坐着的一只冒着热气的瓦罐里。
“小青菜还有没有？阿离最喜欢吃鲜嫩的小青菜芯儿，放进鸡汤一滚，每次能吃🈻🃡🙖一👨🙘大碗。”岑大🖩🕐🈯问岑二娘。
岑二娘刚点头想说话，岑小九便道：“还👿🎪📸说☫呢，咱们饕餮阁总有几天炒青🚞🔞🁭菜都是没有菜心的，客人还都以为这是咱们的特色，哪里知道菜心都被你们给提前摘了留着给阁主吃。不过亏得我岑大叔手艺好，便是老一点的青菜做出来也是清脆可口，我都听到好几桌客人夸咱们这菜有意思！”
岑大拿起脖子上挂的毛巾擦了把汗：“这天儿也太热了，厨房待上一□□服湿了干干了湿，院子井里湃了两个沙瓤大西瓜，一会儿饭点儿过了捞出来，吃了正好解暑。一只🞓📮🞒咱们吃，一🝟只给阿离留着榨汁喝，用纱布滤一滤，阿离不耐🇹🝞烦吐籽儿。”