“曰本前些年都拍了一部关于中国美食的纪录片,你们知道吗?在拍北京篇的时候他们也是分为两个部分对比介绍的,叫做庶民篇与宫廷篇,和阳春白雪和下里巴人异曲同工.老百姓的日常饮食就是馒头,焦圈儿,油条,豆腐脑,豆浆,豆汁儿,小豆粥,寻常但是就是普通人日常的味道.然后宫廷菜,介绍的就是北海公园仿膳饭庄的芙蓉燕菜,红烧熊掌,二龙戏珠,凤尾鱼翅乌龙吐珠,金鱼鸭掌蛤蟆鲍鱼一品豆腐....无论是食材,还是制作亦或者是摆盘都是绝顶的,哪怕只是用普通豆腐制作的一品豆腐,那摆盘也都美的如同🙳艺术.除了这些珍馐菜肴外,还有诸如豌豆黄,芸豆卷,烧佛手等美味糕点.“
乔峰喋喋不休的说着自己想拍♅美食纪录片的深🝖层次理由,那就是不愿意让小鬼子专美于前.
自己家的好东西还是自己拍才更有感觉⚎🐒不是,更何况,乔峰挺有怨念的,因为🝵咱们国人有时候就是不注意技术保密.
那么多的美味珍🆤👣馐,宫廷大菜,都算是各家顶级饭🟓🜫店的镇店名菜.
结果呢?
就把🕌☱所有的制作流程都展现给人家小鬼子拍,许多难得一见的菜式,和秘不示人的独门绝🄂🝿🐷技,都被日方团队记录下来🙝
不但让人家拍,还生怕人家弄不清楚,还要给人家好🎪好介绍,解释一下.
然后🕌☱就是小鬼子拍完了纪录片之后,人家特么🝖出了一本《中国料理大全》,将纪录片难以收录的详尽食🟣谱一一收录.
咱对外国人还真大方.
这让乔峰想起另一个时空他上初中🗪时🃙候老师讲过的一个故事,讲的⚕👏是一种草席,龙须席.
这种草席薄而轻、凉,最宜夏天时使用.所以龙🕁须席早在晋代时就是🎯宫廷贡品.
这种草席在隋炀帝装逼的时候也出镜过,《两京新记辑校·大业杂记辑校》就有记载,翻译成白话说就是在隋炀帝时,西域人到洛阳东市做交易,隋炀帝杨广为了在老外面前摆阔气,命令本市商人👐盛🎷🕪饰市容,广积珍货,商🖜📞🛻人都服饰华美,连地摊上的卖菜人也得用龙须席铺地.
这种草席不但一🆤👣直是皇家贡品,而且历代的文🝖人墨客也喜欢用,还喜欢写诗🗼♕🈑赞美.
李白在《长门怨》说“🕔莫卷龙须席,从他生丝网“,孟浩然在《襄阳公宅饮》写“绮席卷龙须,香杯浮码碯“,小李杜的📼☩李商隐也曾“半展龙须席,轻斟玛瑙杯“《小园独酌》“.
到了现代,从1953年起出口,龙须席🟠🞧深受各国青睐,为国家赢得大量外汇.
其中日本是购买龙须草席的主要国家.
由此,日本千方百计地企🟢🞷图谋取龙须草席的有关🕁技术机密,想自产自销,均无果.🖕💜
然后在80👭🌆☚年🚾😿代初,日本某株式会社派人专门来我国某省对龙须🜒🁥🇶草席生产厂家进行了为期一个月的全面考察.
该厂家以礼相待,毫无防备意识,有问必🟠🞧答🔟,连蒸煮原材料的碱水浓度这样的细节也言无不尽,临别时还赠送了一些制作原料.